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むかご

Posted by: webmaster
2009/11/12 (Thu)

むかごは自然薯・山芋の子供で、つるにできる小さな芋です。

ご飯と炊いて「むかごごはん」にしたり、バターで炒めたり、油で揚げて塩・こしょうで味付けをして

おつまみにしたり

食べ方はいろいろ

ただいま、セカンドステージのロビーにて２００円で販売中です。

ご希望の方にはレシピもお付けしています。

セカンドステージの１１月の夕食では「むかごのてんぷら」をお召し上がりいただけます。

毎日　山々が色づいて、秋の深まりを感じることができます。

「秋のしおのえ」で「秋の味覚　むかご」をご賞味ください。

食

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